Welke functie hebben voedingsstoffen?
We zijn aangekomen bij het einde van de les. We zijn de les begonnen met enkele stellingen.
Benieuwd naar het antwoord? Je vindt ze hieronder.
- Veel rood vlees eten is ongezond: Feit, door te veel rood vlees te eten zoals bijvoorbeeld rund-en varkensvlees, is het risico op een beroerte, diabetes, darmkanker en longkanker veel groter.
- Helemaal geen zout eten is het gezondst: Fabel: we zagen dat zout het mineraal natrium bevat, mineralen zijn noodzakelijk voor je lichaam. Natrium zorgt onder andere voor de vochtbalans in je lichaam en de werking van je spieren.
- Vet eten maakt je dik: Fabel: we zagen dat je lichaam vetten nodig heeft om voldoende energie te krijgen. Je moet natuurlijk opletten dat je niet te veel vetten eet, want dan worden de vetten opgeslagen en wordt je wel dik, maar dit geldt voor voeding in het algemeen.
Volkoren tarweproducten zijn goed voor de gezondheid: Feit: we zagen dat voedingsvezels het risico op hart- en vaatziekten verlagen.
Sneller klaar?
Ben je sneller klaar? Maak dan een fiche / stappenplan van hoe je een voedingsetiket
correct afleest. Wat moet je er allemaal van kunnen aflezen:
- De naam van het voedingsmiddel
- De ingrediënten
- De energetische waarde
- De voedingsstoffen + hoeveelheden
- De 3 B's kunnen aanduiden
Helemaal klaar?
Upload je werkbundel van vandaag in het juiste mapje op Smartschool.
Volgende les is het herhalingstoets van les 1 tot en met les 5, dat betekent dat je alle leerstof dat we tot nu toe hebben gezien tegen dan moet kennen. Weet je niet goed wat je moet leren, raadplegen dan zeker de doelen op het einde van elk lesdeel. Je kan de doelen ook terugvinden in het aparte tabblad 'doelen'.
Om jullie meer te ondersteunen naar de herhalingstoets toe, zijn er extra oefeningen te vinden onder het tabblad 'extra oefeningen'. Ik raad je aan om deze oefeningen te maken ter voorbereiding van de test.
Heb je een vraag tijdens het studeren, stel ze dan in het discussieforum.
Vergeet niet dat er maandag 15 juni een Zoom meeting gepland staat om 11 uur. Ook hier kan je al je vragen stellen.
Het deelnemen aan de Zoom meeting is verplicht. Alle info om deel te nemen aan de meeting vind je bij de startpagina.
Wil je goed voorbereid zijn voor de herhalingstoets, dan heb je hier enkele tips.
- Bekijk het filmpje met de uitleg over de celorganellen. (les 1)
- Gebruik je model van de plantaardige en dierlijke cel om de leerstof te begrijpen. (les 1)
- Bekijk het samenvattend schema van energie- en stofomzetting. (les 3)
- Herbekijk de toetsen en de test jezelf. (les 2 en les 4)
- Raadpleeg het schema over de functie van voedingsstoffen. (les 5)
- Duid de doelen aan dat je nog moeilijk vind.
- Maak de extra oefeningen.
- Bekijk de ingevulde versies van de werkbladen op Smartschool.